Белковая диета отзывы похудевших

Белковая диета отзывы

Питаясь по сбалансированному принципу, организм человека черпает энергию из углеводов и жиров. Белки же способны восстановить энергозатраты всего на 10-15%. Сущность диеты, основанной на белковом рационе, заключается в уменьшении количества углеводов и жиров в меню и увеличении набора продуктов, содержащих белок. Такое питание насыщает организм витаминами, необходимыми элементами и очень быстро позволяет достичь чувства сытости. Из рациона полностью исключаются жиры, масло, кондитерские, мучные и сладкие изделия. Поэтому организму приходится для начала расходовать запасы углеводов для восполнения энергии, а затем уже и жиры.

При соблюдении белковой диеты нужно придерживаться главных её принципов. Каждый приём пищи должен включать хотя бы один белковый продукт. Из меню полностью убирается белая мука и сахар. Употребление сложных углеводов в виде макарон и каш сильно ограничивается. Дополнение белковой продукции свежими овощами. Исключить из рациона крахмалосодержащие плоды – это картофель, морковь, свекла. Исключить из рациона фрукты – оставить можно только зелёные яблоки и грейпфруты, но в малом количестве. Готовить пищу методом запекания или варки, отказаться от жарки на масле. По длительности белковая диета может составлять 7 или 14 дней. Обязательная рекомендация по проведению подобного рациона – совмещение диеты со спортивными тренировками.

Подробное описание читайте в статье Белковая диета.

Отзывы о результатах похудения

Маргарита, 29 лет, Ярославль

Я провела на белковой диете 10 дней, она привлекла меня тем, что в неё входит до 70 видов различных продуктов. Не придётся голодать, и это уже радует. Я питалась 5 раз в день, из них 3 основных трапезы и 2 перекуса. Отказалась от соли и сахара, даже после окончания ничего не солю. Можно сказать, что за 10 дней я похудела на 5 кг без особых усилий. Диета мне реально понравилась, я научилась правильно сочетать продукты. Вот уже прошло полгода с окончания диеты, а мой вес по-прежнему стабилен. Рекомендовала диету своим подругам – они тоже в восторге, поэтому советую и вам.

• Достоинства: вес быстро уходит.
• Недостатки: не рекомендуется людям с больными почками.

Марьяна, 25 лет, Сургут

Те, кто не может выдержать питание на одних салатиках или кефире, а предпочитает мясо, могут сделать выбор в пользу белковой диеты, отличающейся высокой эффективностью. Так говорю, потому что тоже её попробовала. Мне не хотелось заморачиваться с составлением меню, поэтому воспользовалась готовым из интернета, оставалось соблюдать все рекомендации. Вариантов соблюдения было много – неделя, месяц. Я выбрала средний – 14 дней, и за это время похудела на 6 кг. Хочу сказать, что диета очень сытная, чувства голова не испытываешь вообще, и выдержать её нетрудно. Главное – правильно из неё выйти только тогда вес не вернётся. У кого нет противопоказаний, тем я рекомендую эту диету.

• Достоинства: лёгкое меню, эффективная.
• Недостатки: дорого.

Валерия, 37 лет, Москва

Я не так давно стала мамой. Пока кормила ребёнка грудью набрала лишних 16 кг, а для меня это очень много. Голодовки даже не рассматривала как вариант. Нашла способ убить двух зайцев сразу – и есть, и худеть. Лучше всего для этих целей подошла белковая диета. При ней можно есть сколько угодно, но исключительно белковую пищу. Муж поддержал моё начинание и соблюдал рацион со мной. В плане еды было очень выгодно так как не пришлось разделять меню. Диету мы соблюдали месяц. Вместе скинули 17 кг, я 11, а муж 6. Считаю, что результат достигнут очень хороший. А ещё мы решили вместе походить в спортзал, чтобы закрепить эффект.

• Достоинства: вес не возвращается
• Недостатки: могут быть проблемы с кишечником

Оксана, 31 год, Ноябрьск

Если меня не остановить, то я могу есть целый день. Что-то ходить жевать и постоянно перекусывать – моя самая вредная привычка. От неё и лишние килограммы. Я решила подыскать себе диеты, чтобы и голодной не ходить, и вес терять. Полазила по сайтам и форумам и нашла для себя оптимальный вариант – белковый рацион. Это как раз то, что мне нужно, хоть она и не из дешёвых. Написала для себя меню на 10 дней, думала, что больше не выдержу. На удивление 10 дней пролетели быстро. Мне было комфортно и легко. Никаких неудобств я не чувствовала. Поэтому продлила питание ещё на 10 дней. Намеревалась избавиться от 5-7 кг, но похудела на 10, 5 кг. Очень приличный результат, стоит взять диету на заметку.

• Достоинства: не приходится голодать.
• Недостатки: неприятный запах изо рта.

Людмила, 38 лет, Томск

Имея избыточный вес, я решила походить на фитнес. За 1 месяц тренировок вес снизился всего на 2 кг. Тренер посоветовала мне пересмотреть питание и попробовать белковую диету. Даже написала мне меню на месяц. За это время я ни разу не сорвалась и не отошла от меню. Кроме питания, я трижды в неделю посещала фитнес по 40-50 минут. Комплекс мер здорово помогает похудению. Тело теряет объёмы достаточно быстро, а мышечная масса нарастает, становится упругой, кожа не обвисает. Результаты меня впечатлили – минус 9 кг. Совмещение со спортом – это великая сила.

• Достоинства: сразу виден результат, вкусно.
• Недостатки: иногда головная боль.

Ольга, 30 лет, Иркутск

Чтобы похудеть одного желания будет мало, нужна огромная сила воли. Это появилось у меня при виде на весах 88 кг веса при росте 170 см. Чисто случайно узнала о белковой диете. Она просто супер, не нужно изнурять себя голоданием. Они рассчитана на 4 недели, за первую у меня ушло 5 кг, на второй неделе вес стоял дня 3, после чего ушло ещё 2 кг. На третьей неделе минус 2 кг, а в последнюю неделю сбросила ещё 3 кг. Всего 12 кг. Я очень горжусь своим достижением, в теле появилась лёгкость, но приходится обновлять гардероб. Мои вещи стали на 2 размера меньше.

• Достоинства: нет раздражительности, крепкий сон.
• Недостатки: случаются запоры.

Полина, 39 лет, Ростов-на-Дону

У меня офисная работа, сидячий образ жизни, мало спорта и систематическая депрессия. Итог лишни 12 килограммов к и без того упадническому настроению. Приближался праздник 8 марта, а значит намечался корпоратив. Я решила вывести себя из депрессии, сев на белковую диету. Запаслась терпением, а на деле всё оказалось не так уж и сложно. Уже после двух недель диеты у меня улучшился сон, появилось много энергии, килограммы таяли очень быстро. За 2 недели – минус 7 кг. В следующие недели к диете я добавила немного спортивных упражнений. Вес уменьшился ещё на 6 кг. К празднику я добилась своей цели и была в отличной форме.

• Достоинства: действует безотказно.
• Недостатки: нельзя при сахарном диабете.

Наталья, 27 лет, Шахты

Я хочу с вами поделиться своими результатами после белковой диеты. Пробыла на ней всего 2 недели, просто не было необходимости соблюдать её дальше. Вес привела в норму, плюс мышцы подсушила, ушёл объём с бёдер на 5 см, а с талии – на 4 см. Во время диеты я полностью отказалась от соли, и пила около 2 литров воды в день. За 14 дней я похудела на 8 кг, живот стал более подтянутым, целлюлит исчез, улучшилось общее самочувствие. Для себя решила, что буду проводить белковую диету хотя бы 1 раз в полгода.

• Достоинства: ощутимый результат, уверенность в себе.
• Недостатки: пресное меню.

Как похудеть за 10 дней: фото-результаты и отзывы об эффективности белковой диеты

Приветствую моих дорогих читателей. Лето уже совсем близко и пора бы уже всерьез задуматься о фигуре. Я думаю многим интересно, как это сделать быстро? Такой способ есть. И это не тайские таблетки, а реально эффективная методика. Итак, белковая диета на 10 дней отзывы, а также фото до и после будут далее.

Уверена вы о ней слышали. Это безопасная система для похудения, хотя и она не лишена противопоказаний. Но давайте обо всем по прядку.

Суть диеты в минимальном употреблении углеводов и заменой их белком. Правильное соблюдение данной диеты позволит вам скинуть от 2 до 5 кг за неделю. Согласитесь, сложно остаться голодным употребляя мясо, рыбу, яйца, креветки и т.д

Достоинством этого метода является отсутствие голода. Богатые белком продукты быстро насыщают организм и благоприятно воздействуют на мышцы. Это важно для тех, кто, соблюдая диету еще и спортом занимается.

Полипептиды (они же углеводы) используются нашим организмом, как источник энергии. Когда их поступление ограниченно, организм начинает сжигать жир, чтобы ее получить. Так человек худеет.

Хочу предупредить — полный отказ от полипептидов, приводит к нарушению обмена веществ. Сахариды важны также для нашего организма, как белки и жиры (см. «для чего нужны углеводов в организме человека»). Просто на время диеты их потребление сводится к минимуму. Если же не употреблять их вообще, вы нарушите весь процесс пищеварения. Ведь наш желудок привык к разнообразию.

Помимо белковой пищи разрешены фрукты и овощи. Их количество ограничено. А если вы питаетесь по Дюкану, на каких-то этапах эти продукты вообще исключены. Есть много разновидностей белковой диеты: по Дюкану, Аткинсу, Кремлевская и т.д. Они отличаются списком разрешенных продуктов и этапами. Но суть у всех одна, основной рацион — это белок.

Белковая диета отзывы и результаты похудевших

Насколько эффективно употребление белка для похудения, можно судить по отзывам. Постаралась отобрать для вас самые полезные.

Олеся: Диета обалденная! Сижу на ней 4 день — 2 кг как и не было. Когда пройду полный курс напишу о результатах. Лично я не голодаю.

Валентинка: Всем привет. Пробовала метод по Дюкану. За 4 недели ушло почти 8 кг. Первую неделю хотелось съесть что-то запрещенное, потом втянулась, привыкла. Особого дискомфорта не ощущала.

Оксана: У меня вообще быстро килограммы уходят. Сижу на ней всего три дня а на весах -5 кг. Даже не верится!

Nelli: Я потеряла на ней около 5 кг. Бросила так как заработала расстройство пищеварения. Кожа стала очень сухой, выгляжу не ахти. Никогда синяков под глазами не было, а тут повылазили. Больше не рискну на нее подсесть здоровье дороже.

Пальмира: А я вот рада, что похудела, чувствую себя превосходно. Единственное на ней не стоит сидеть больше 10-14 дней. Белок может посадить почки, особенно если они изначально не здоровы.

Кристина: Я за 1,5 месяца на Дюкане скинула почти 7 кг. Соблюдала все этапы, выпивала достаточное количество жидкости. Помимо этого спортом занималась. Прервать диету пришлось из-за беременности. А так соблюдала бы и дальше.

Мышка: Как вы на ней сидите… я не знаю. Меня хватило буквально на 4 дня. На улице закружилась голова я чуть сознание не потеряла. На этом моя диета закончилась, зачем мне такие побочки?

Ксения: У меня вес на этой диете хорошо уходил. Но я стала сильно отекать. Может это и не из-за диеты, я пиво часто пью. Хотя кишечник посадила с пищеварением были проблемы. Считаю что на ней можно сидеть не больше месяца, раз в год.

Вика: Я придерживалась системы питания Дюкана. За месяц ушло 4 кг, хотелось 5 если честно. Вес пока держится. Я довольна

Фото похудевших на белковой диете

Конечно наглядный пример всегда лучше любого отзыва. Потому я подобрала для вас фото до и после похудения. У каждого, свой результат, но он есть. Убедитесь в этом сами.

Белковая диета для похудения и отзывы похудевших

Похожие статьи

Белковая диета для похудения ее меню на неделю

Многих из нас интересует, бывают ли диеты, помогающие быстро и надолго избавиться от лишних килограммов. Да и у большинства из нас нет времени и сил на изнуряющие голодания. Определённо – да, существует такая диета! Хотим предложить вам одну из самых эффективных и действенных диет – белковую.

Какие продукты употреблять в белковой диете

Почему именно белковая диета, спросите вы? Дело в том, что белковая диета очень простая.

Разрешается съедать много продуктов, содержащих максимум белков:

• диетическое мясо –телятина, индейка, курица, мясо кролика;
• рыба с белым мясом и также лосось, тунец;
• яйца (предпочтительно белки);
• нежирные молочные продукты;
• бобовые (фасоль, горох);
• овощи и фрукты.

Ограничьте поступление в организм углеводов и жиров:

• сладкое –конфеты, сахар, мёд, халва, сгущёнка;
• мучное;
• картофель.

Белки жизненно важны для работы организма, но, в отличии от жиров и углеводов, они не накапливаются в резерве. Переваривание белков – долгий и энергозатратный процесс.

При увеличении поступления в организм белков ему не хватает энергии для их переваривания и он начинает использовать энергию из углеводов и жиров, поступающих вместе с пищей. А если ее недостаточно, организм начинает затрачивать на процесс усвоения белка накопленные жиры.

Следует обратить ваше внимание, что при белковой диете важным условием являются физические нагрузки. Ведь поступающие в организм белки должны уходить по назначению – превращаться в мышцы, а не застаиваться в организме.

Во время диеты необходимо соблюдать водный режим – выпивать в день как минимум 2 литра воды — это очень важно.

В обратном случае существует риск отложения солей в суставах, стенках кровеносных сосудов, камней в почках, увеличения свёртываемости крови!

Детальнее ознакомиться с белковой диетой можно в статье «Белковая диета – меню на неделю». В статье можно будет подобрать подходящий для вас рацион и составить индивидуальное меню, а также ознакомиться с советами диетологов.

Отзывы похудевших и комментарии диетолога

Мы провели исследования отзывов о диете среди людей, которые опробовали ее на себе. За худеющими в нашем исследовании наблюдал врач-диетолог, который и прокомментирует их отзывы.

Лена:

Мне 36 лет. С детства я заедаю стрессы и тяжелые периоды жизни сладостями и булочками. Я не замечала свой лишний вес, пока моя подруга не открыла мне глаза, что при росте 165 см 80 кг – это много. Я твёрдо решила сесть на диету, начать заниматься спортом.

А так как белковая диета, судя по отзывам, как раз отлично сочетается с физическими нагрузками, то решила сесть на нее. За 2 недели диеты я сбросила 6 кг.

Первые дни мне было трудно придерживаться рациона, часто возникало чувство голода – заедала его конфетами, печеньем. Потом привыкла к новому рациону. После диеты чувствую себя отлично, стараюсь придерживаться сбалансированного питания.

Врач-диетолог:

Елене, как и любому новичку, в первые дни диеты тяжело было привыкнуть к новому рациону из-за того, что она до этого переедала и ей приходилось бороться с чувством голода. Такая проблема может возникнуть. В этом случае следует перекусывать фруктами, сухофруктами или выпивать стакан воды.

Наш организм часто путает чувство жажды с чувством голода. Следует предупредить, что на белковой диете можно находиться не более 2 недель, перерыв должен быть не меньше 4-6 месяцев.

Вполне возможно, что вам для похудения потребуется всего лишь раз посидеть на белковой диете, потом будет достаточно просто придерживаться правильного сбалансированного питания.

Таня:

Мне 32, я недавно стала мамочкой в третий раз. До беременности весила 65 кг, за время беременности набрала 18 кг при росте 164 см. Я чувствовала тяжесть и понимала, что необходимо худеть. Моя подруга рассказала, что ей удалось сбросить лишние килограммы на белковой диете.

Я тоже решила на неё сесть, составила себе меню – убрала из рациона углеводы и жиры, упор сделала на белки. Я каждое утро бегала, выпивала в день 1,5 литра чистой воды, за неделю скинула 3 кг. В конце недели чувствую лёгкую усталость, головокружение, недомогание.

Врач-диетолог:

Таня совершила опасную ошибку, практически полностью исключив из своего меню жиры и углеводы. Вследствие этого –плохое самочувствие, усталость. В этом главный минус диеты –её нельзя назвать сбалансированной. Длительный приём белковой пищи может привести к нарушению функции почек, проблем с сердечно-сосудистой системой, печенью.

Диета ограничивает, но не исключает углеводы и жиры. Для того, чтобы уменьшить вред, добавляем в меню больше овощей, фруктов, ягод.

Например, в обед можно съесть 100 гр. рыбы, приготовленной на пару и салат из свежей капусты и огурца, в полдник –яблоко, а на ужин –запечённую грудку, салат из свежих овощей: капусты, помидора и красного перца.

Мария:

Мне 16 лет, мой вес 84 кг, рост 174 см. Я ознакомилась с меню белковой диеты в интернете, расписанной на 10 дней, отзывами о ней. Мне диета понравилась. Решилась попробовать. За 10 дней я потеряла 4,5 кг веса.

Каждый день я крутила обруч, качала пресс, отжималась, приседала, старалась выпивать до 2 литров воды. Перекусывала яблоками, грушами. Чувствую себя отлично, но начали выпадать волосы.

Врач-диетолог:

Из организма Марии из-за большого количества белков начал выводиться кальций и микроэлементы. Я бы посоветовала ей пересмотреть своё меню. Добавить в рацион орехов, свежей зелени, капусты. Для того, чтобы наш организм не испытывал нехватки полезных веществ, можно принимать во время диеты комплекс витаминов.

Вадим:

Мне 37 лет. Я работал на 2 работах, времени на себя не хватало, я не высыпался, набрал 20 лишних килограммов. Вес до диеты был 94 кг, рост 169 см. Я начал заниматься спортом в спортзале, но сбрасывал вес медленно, всего за месяц удалось сбросить 5 кг.

О белковой диете, расписанной на неделю, я прочитал в одном из журналов, потом с отзывами о ней ознакомился в интернете, видел фото людей до диеты и после неё. Диета привлекла меня возможностью быстро сбросить вес. Я похудел за неделю на 6,5 кг. Чувствую прилив сил, бодрость.

Врач-диетолог:

Вадим достиг хороших результатов за короткие сроки благодаря правильному соблюдению рациона и регулярному занятию спортом. Вадиму, чтобы не набрать вес заново, необходимо исключить из рациона простые углеводы и жиры в виде жареной пищи, выпечки, шоколада.

Достигнутый результат возможно сохранять только на основании принципов сбалансированного питания. Конечно, можно уменьшить физические нагрузки, но не прекращать занятия спортом.

Соня:

Мне 28 лет. Села на диету после праздников. Поправилась на 7 кг, при росте 167 мой вес 74 кг.

Выбрала белковую диету на 7 дней, так как моя подруга дала мне хороший отзыв о ней. В результате мои лишние 6 кг ушли. Трудновато было первые дни. Каждый день я по 40 минут выполняла упражнения: прыжки со скакалкой, бег на месте, качала пресс. Пила много воды.

Я смело могу утверждать, что мне удалось похудеть на белковой диете, и действительно, диета на белках очень эффективная. Буду делиться со всеми своим опытом и положительными отзывами.

Врач-диетолог:

Все 7 дней диеты для Сони прошли без осложнений. Она с легкостью придерживалась меню, каждый день выполняла упражнения – и результат налицо. А трудности вначале объясняются тем, что самыми тяжёлыми в преодолении голода считаются второй и третий день – в это время организм активизируется, начинает использовать энергию из запасов жира.

Принципы белковой диеты

Исходя из всего, можно уверенно говорить, что белковая диета эффективна при строгом соблюдении рекомендаций к ней. Напомним вам основные принципы белковой диеты:

• употребление максимума белков;
• ограничение углеводов и жиров;
• обязательное занятие спортом;
• употребление большого количества жидкости;
• приём пищи 5-6 раз в день.

Современные диетологи говорят, что самая хорошая диета – это та, на которой можно сидеть с комфортом, не изнуряя себя голоданием и подсчётами калорий.

Белковая диета для похудения

Продолжительность: 7-14 дней

Почему жадные аптеки скрывали средство мощнее Экзодерила в 39 раз? Им оказался советский густой.

Основной принцип белковой диеты: исключаем из рациона продукты, богатые углеводами, то есть хлеб, макаронные изделия и изделия из теста, картофель, сахар. Кроме того, придется отказаться и от чистых жиров: растительного масла и животного жира. Зато ограничений в отношении постного мяса и рыбы, нежирных молочных продуктов, яиц, салатов, овощей и фруктов нет. Белковая пища обеспечивает ощущение сытости, поскольку переваривается значительно дольше углеводной.

Прежде всего расходуются запасы гликогена. На этом этапе тело теряет много жидкости, что обусловливает очень быструю потерю веса. Затем начинают расходоваться запасы жира и мышечная масса – они идут на производство глюкозы, энергетического топлива для организма.

Снижение веса будет медленным, но постоянным. Даже если стрелка весов замерла на одной отметке, попробуйте измерить объем талии и бедер – многие перестают терять вес, но продолжают становиться стройнее.

Не рекомендуется соблюдать белковую диету более 2 недель, так как она перегружает почки. Советуем пить как можно больше воды, чтобы не было проблем со стулом. Не забывайте про клетчатку, которой много в зеленых некрахмалистых овощах и отрубях.

Белковая диета Аткинса

Белковая диета предназначена для быстрого снижения веса. Её автором является ученый Роберт Аткинс. Приверженцами белковой диеты Аткинса стали Брэд Питт, Дженнифер Анистон и Джерри Холливел. В чем суть данной диеты? Все очень просто – она построена по принципу белкового питания (много мяса и рыбы). Овощи и фрукты тоже присутствуют, но их количество не уравновешивает количество белков, организм получает мало углеводов. Так, типичный завтрак Аткинса может представлять собой яичницу с беконом, но никак не бутерброд или овсяные хлопья. Этот метод хорош для тех, кто мечтает похудеть без особых усилий. Через какое время можно ожидать результат? «За пару недель борцы с лишним весом должны потерять от 3 до 8 килограммов», — обещают пропагандисты белковой диеты.

А дело тут в следующем. Лишенный притока углеводов организм начинает страдать от голода, несмотря на то, что его до отказа «накормили» белковой пищей. И, стараясь исправить ситуацию, начинает опустошать скрытые запасы углеводов. При этом активно выводится вода, что позволяет подтянуться и обрести былую фигуру. Затем приходит очередь запасов белка, находящихся в мышцах (организм синтезирует из них глюкозу), и только потом начинается расщепление жира. Изобилие протеинов в диете компенсирует расход белков в мышцах. Просто и красиво – скажите вы. В действительности же все не так безоблачно, как кажется. Помимо преимуществ у белковой диеты есть масса недостатков. Так что не спешите избавляться от круп и макаронных изделий и запасаться большим количеством рыбы, мяса и яиц. Давайте обо всем по порядку…

Плюсы белковой диеты

Вы худеете! Это основной плюс белковой диеты, к тому же быстро! При этом не испытываете мучительного чувства голода, ведь белковая пища вполне способна обеспечивать организм нужным количеством энергии. И вешать амбарный замок на дверцу холодильника не придется. Питание будет вполне разнообразным. Отказаться придется лишь от гарниров и десертов, что, согласитесь, гораздо легче, чем есть одну овсянку или пить с утра до вечера кефир.

Ну, а главное достоинство белковых диет в том, что лишний вес вернется не скоро. Это, конечно, не значит, что на следующий после окончания диеты день нужно бежать в магазин, покупать вкусный тортик и поглощать его в одиночестве, ни с кем не поделившись. Однако при разумной умеренности достигнутые результаты будут радовать вас довольно долго.

Минусы белковой диеты Аткинса

Основной минус заключаются в следующем: как только вы говорите приветственное «здравствуй» белковой диете, с этой минуты ваше питание никак не назовешь сбалансированным. Когда вы сведете к минимуму потребление жиров и углеводов, ваш организм будет лишен не только строительного материала для лишних килограммов, но и многих витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Картина не утешительная – ломкие ногти, тусклые волосы, сухая кожа, нездоровый цвет лица, возможна утомляемость, плохой сон. И тут витамины в таблетках не помощники. Дело в том, что многие из них, например, A, D, E и K, надо принимать вместе с жиром, иначе они просто не будут усваиваться.

Еще один минус белковых диет – повышенная нагрузка на почки. Чем больше вы едите, тем интенсивнее работают почки и тем быстрее организм теряет жидкость. Таким образом, в процессе похудения существует реальная опасность изрядно навредить себе, любимой. Чтобы этого не произошло, создатели белковых диет рекомендуют потреблять как можно больше жидкости – лучше минеральной воды. Правда, почки все равно будут работать в активном режиме. Кроме того, при белковой диете расходуется много кальция.

Надо сказать, что белковая диета не рекомендуется пожилым людям – белок повышает свертываемость крови, а значит, увеличивает риск появления тромбов в кровеносных сосудах. Противопоказана она при проблемах с почками – с нарушением их функции, желудочно-кишечных заболеваниях (хронический панкреатит, колит, синдром раздраженной толстой кишки, дисбактериоз), подагре.

На первый взгляд, картина устрашающая… На самом деле, белковая диета хороша, только нужно строго соблюдать продолжительность и частоту – не больше 2 недель и не чаще 1 раза в год.

Меню белковой диеты

Завтрак

Всегда одинаков. За 10-15 минут до еды – стакан воды комнатной температуры.

Кофе, «забеленный» молоком 0,5% жирности (через неделю вы вообще не будите испытывать потребности в более жирном молоке). Можно заменить стаканом чая. Для улучшения вкуса используйте подсластитель или фруктозу в небольших количествах. 1 творожок 0% жирности или любой йогурт такой же калорийности (до 80 ккал на 100 г).

Если в первые 3 дня вам будет этого маловато, съешьте 2 таких творожка. Постепенно не доедайте второй, а потом и вовсе откажитесь от него.

Через какое-то время, испытав чувство голода, выпейте стакан или два зеленого чая с мятой. Через 3 часа после завтрака съешьте яблоко ( грушу/апельсин/5 слив ). Обед через 2 часа.

За 10 минут до еды – стакан воды комнатной температуры. Далее выберите один из вариантов:

• Уха (2 небольших половника) с двумя тонкими ломтиками черного или грубого помола хлеб, салат из 2-х помидоров, чай с тремя сухофруктами, мандарин.
• 100 г телятины, запеченной на гриле или в духовке без соли и масла (отвыкайте от соли – она тормозит естественный обмен веществ!) + дикий рис (2 горсточки «с верхом») в отварном виде + салат из листьев зеленого салата и огурцов. В рис можно добавить соевый соус. Заправка для салатов – 1 ст.л. оливкового масла с соком лимона. Никакой соли! Можно добавить немного перца.
• Рыба, приготовленная на пару, либо на гриле без масла (150 г). Любой гарнир из предыдущих вариантов.

Откажитесь от картошки хотя бы на время!

Через 2 часа съешьте яблоко или немного овощей. Не спеша выпейте стакан обезжиренного кефира (1%).

При чувстве голода – зеленый чай с мятой.

Стакан воды комнатной температуры (не забываем!). Любой из вариантов:

• Салат: кольца кальмара из пресервов (100 г) + мелко порезанное яйцо + 2 ст.л. кукурузы, заправить лимонным соком с оливковым маслом и выдавить туда чеснок или лук. Упаковка (500 г) замороженных креветок (варить без соли с лавровым листом), дикий рис (как в обед).
• 250 г куриного мяса, запеченного в духовке (перед запеканием удалить кожу и жир), естественно без соли и масла. В качестве гарнира – грейпфрут. Очень интересное сочетание!
• 200 г телятины с чесноком, запеченной в духовке + полупаковки брокколи или полупаковки цветной капусты (приготовить на сковороде на 1 ложке оливкового масла с соевым соусом – не очень много, за 3 минуты до готовности залить яйцом).
• 150 г рыбы (можно не очень постной), приготовленной в духовке без масла и соли. В качестве гарнира салат из помидоров и листьев салата, 2 щепотки кедровых орехов, 2 огурца, половинка болгарского перца, 1 яйцо, сваренное вкрутую. Или пророщенные зерна потушить на 1 ст.л. оливкового масла с соевым соусом.

К ужину – кусочек черного хлеба. В качестве десерта – несколько кружков ананаса. Если нет мочи терпеть и очень хочется сладенького, приготовьте белковый десерт. Другие варианты меню можно найти в специализированной литературе или в Интернете.

Напоминаю, в стремлении похудеть не переборщите! Необходимый минимум – 1200 ккал в сутки.

Залог успеха белковой диеты, как и любой другой, безусловно, в умеренности. В переходе на правильный рацион после соблюдения диеты, так как она лишь средство, а не панацея от лишних килограммов. Стремитесь к здоровью. Чаще бывайте на природе, впитывайте мудрость лесов и рек, занимайтесь спортом и радуйтесь жизни. Поверьте, вы обязательно станете красивой и стройной и надолго забудете о проблеме лишнего веса.

Белковый десерт

• 200 г молотых орехов (любых);
• 3 ст.л. сахара (или 10 таблеток сахарозаменителя);
• 2 ч.л. растворимого кофе;
• 3 яичных белка.

Первые три ингредиента смешать. Белки взбить в пену, добавить в общую смесь, хорошенько перемешать. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до образования плотной массы (примерно 2-3 минуты). Из остывшей массы сформировать шарики (3 см диаметром) и обвалять в какао-порошке/измельченных орехах/кокосовой стружке.

Даже самая убитая печень очищается этим средством!