Отвар капусты для похудения отзывы

Капустный отвар ― напиток для эффективного похудения

Капуста ― это овощ, который часто рекомендуют употреблять при похудении. Она содержит мало калорий и много клетчатки. А значит, помогает стать стройнее. Похожими свойствами обладает и капустный отвар. Как правильно его применять?

Капустный отвар: как применять для похудения?

Белокочанная капуста содержит множество ценных веществ. Это ― витамины Р, С, Е, U, группы В, магний, сера, цинк, хлор, железо, фосфор, кальций, хром, марганец, органические кислоты, азотистые вещества, белки. Каждое из этих веществ помогает в процессе похудения.

Витамины группы В и витамин U помогают улучшить процесс пищеварения, ускоряют метаболизм. Калий выводит лишнюю жидкость из организма, марганец регулирует водно-жировой обмен, цинк снижает аппетит, а хром нормализует уровень глюкозы в крови.

При тепловой обработке полезные свойства капусты сохраняются. Поэтому зачастую рекомендуется употреблять капустный сок, суп или капустный отвар. Последний действует более мягко. Капустный отвар поможет убрать отеки, нормализовать работу кишечника и очистить его, а также снизить аппетит.

Как готовить полезный напиток? 150 г капусты нашинковать, залить тремя стаканами воды и варить 15 минут. Капустные листья выбросить (или использовать для приготовления других полезных блюд), а жидкость процедить. Напиток нельзя перчить и солить. Если хотите получить более насыщенный отвар, можно сварить 200 г капусты.

Похудение с капустным отваром имеет свои плюсы и минусы. Конечно, плюсов больше. Ведь напиток обладает многими полезными свойствами и помогает медленно, но верно избавляться от лишнего веса, не испытывая чувства голода. Однако есть и минусы. Прежде всего, это неприятный вкус. Кроме того, иногда может беспокоить метеоризм, хотя это бывает довольно редко. Если возникли проблемы с пищеварением, стоит прекратить употреблять отвар из капусты и подобрать другой способ похудения.

Есть и противопоказания к употреблению отвара из капусты. Нельзя его пить при гастрите, панкреатите, вздутии живота, повышенном газообразовании, воспалении кишечника.

Правила диеты на капустном отваре

Пить капустный отвар надо правильно. Прежде всего, важно убрать из рациона вредные продукты: жирные, острые, жареные блюда, сдобу и сладости. Кроме того, чтобы похудение было эффективным, необходимо выполнять физические упражнения, а также бегать или ходить пешком. Например, зарядка утром и пробежка вечером существенно ускорят процесс.

Употреблять капустный отвар можно по-разному. Например, за двадцать минут перед каждым приемом пищи необходимо пить по полстакана напитка. Это уменьшит чувство голода и обычную порцию можно будет сократить. Можно пить отвар через шестьдесят минут после ужина. При этом последний прием пищи должен быть легким. Необходимо употребить стакан напитка. И еще один вариант: выпить стакан капустного отвара вместо ужина. Пить его надо маленькими глотками.

Существует и специальная диета на капустном отваре. Придерживаться диеты надо не более пяти дней. Есть можно нежирное мясо в вареном виде, а также любые овощи. Из овощей можно готовить салаты, рагу, соте. Кроме того во время диеты можно пить кефир, зеленый чай или кофе без сахара. Обязательно надо употреблять не только отвар из капусты, но и напиток с лимонным соком и медом. В 150 мл воды надо добавить пять капель лимонного сока и немного меда.

• утром: медово-лимонный напиток;
• перекус: кофе или чай без сахара;
• обед: мясо и 500 г овощей;
• ужин: капустный отвар;
• перед сном: стакан нежирного кефира.

Как видите, меню не слишком разнообразное. Похудение на такой диете хоть и эффективное, но сложное. Поэтому можно попытаться разнообразить рацион за счет интересных овощных блюд или просто придерживаться правильного питания и пить капустный отвар.

Правильное питание с отваром: варианты меню

Если вы решили придерживаться здорового питания, следует помнить основные правила. Важно употреблять все полезные продукты, не исключая ничего. А значит, надо есть мясо, рыбу, морепродукты, яйца, молочные и кисломолочные продукты, овощи, зелень, фрукты, крупы, хлеб, орехи, фрукты, ягоды, сухофрукты. Из напитков, кроме капустного отвара, можно употреблять чай, минеральную воду, морсы, компоты, чистую воду, смузи. Сахар в напитки добавлять не следует, но при желании можно добавить ложечку меда.

Готовить пищу надо правильно. Необходимо отдать предпочтение таким способам приготовления, как тушение или запекание, очень хорошо варить продукты, в том числе, на пару. А вот жарку стоит исключить или хотя бы сократить.

Порции должны быть небольшими, но есть надо часто. Это ускорит обмен веществ, избавит от тяжести в желудке, улучшит пищеварительный процесс.

Как составить меню? Поскольку правильное питание предполагает разнообразный и сбалансированный рацион, сделать это легко. Вот несколько вариантов. Можно попробовать каждый и выбрать тот, который больше вам нравится.

• утром: капустный отвар, каша, яйцо и ягоды;
• перекус: фрукты;
• обед: отвар, овощной суп, мясо, салат, компот;
• полдник: творог с зеленью;
• ужин: отвар из капусты, овощная запеканка и кефир.

Надо помнить о том, что перед основным приемом пищи необходимо выпить половину стакана отвара.

• завтрак: омлет с овощами, фрукт, чай;
• второй завтрак: сухофрукты или орехи;
• обед: рагу с овощами и мясом, морс;
• перекус: йогурт с ягодами;
• вечером: рыба и салат;
• перед сном: капустный отвар.

В этом случае, пить полезный напиток надо после ужина. Порция рыбы и салата должна быть небольшая. Ведь если ужин будет плотный, то и процесс похудения замедлится.

При правильном питании тоже надо подключить физическую нагрузку. Она может быть любой, главное, двигаться каждый день как можно больше.

Правильное питание позволяет проще переносить процесс избавления от лишнего веса. Тем более, что худеть таким образом можно долго, а не только пять дней, как во время диеты. Ведь рацион сбалансированный. К тому же такое похудение безопасно для здоровья.

Худеем — цель!

Диета отличное решение избавления от лишнего веса, любителям капусты.

Главное достоинство капусты, в ней содержится мало калорий на 100 грамм — 20 калорий. В капусте содержится группа витаминов В, и мощный антиоксидант, витамин С и целый ряд минералов: калий, фосфор, железо, магний, также в капусте содержится клетчатка, которая отлично чистит кишечник. Исследуя свойства капусты, замечено, капуста приостанавливает развитие раковых клеток. Капустная диета полезна не только людям, желающим похудеть, но и с превышенным сахаром в крови, или болезнями печени и почек.

Основна капустной диеты это: целыми днями питаться капустой в день это получиться 850 — 900 ккал. Можно использовать капусту разных сортов, брюссельскую, цветную, Кольраби, обычную белокочанную. Разнообразить меню, можно комбинирования видов капусты, при желании можно есть квашеную капусту.

Если вы не уверены, что сможете выдержать долгосрочную капустную диету, стоит попробовать трехдневную диету, так вы узнаете, подходит ли данная диета, или возможно что организм категорически не воспринимает этот продукт.

Капустная диета на 3 дня

Диета довольно сытная, поэтому голодать явно не придется. Кроме капусты, нужно за день выпить 1,5 литра жидкости, можно в виде зеленого чая. Также можно фрукты, за исключением бананов.

Меню капустной диеты

• Завтрак: чашечка кофе.
• Обед: капустный салат, или тушеная капуста с овощами, мясом, или капустный суп.
• Ужин: отварить 200 граммовый кусок рыбы, мяса, или стакан кефира с капустный салатом.

Быстрая капустная диета

Продолжительность диеты вы должны определить сами на 3-5 дня. Важно соблюдая диету принимать пищу в одно и то же время 5-6 раз в день. Рекомендуют отказаться от соли, ограничиться 5 граммами. При соблюдении диеты, в день нужно пить до двух литров воды, с учетом пищи, которая готовится на воде.

Меню первое

Завтрак: капустный салат с добавлением растительного масла, яичница из двух яиц, чай с добавлением молока.

Второй завтрак: творог, и 200 мл. чая, травяной чай из шиповника.

Обед: Щи из кислой белокочанной капусты, с добавлением масла, куриного филе.

Полдник: стакан молока, отвар шиповника.

Ужин: 100 грамм отварной рыбы, овощное рагу, 200 мл. чая.

Перед сном: стакан кефира.

Диета на квашеной капусте:

Эта краткосрочная капустная диета — которая длится всего четыре дня, после соблюдения вы избавитесь от 3 килограмм.

Второе меню диеты

Первый день

• Завтрак: 150 граммовая порция творога, зелень, кусочек зернового хлеба.
• Обед: 200 грамм тушеной капусты, 100 грамм рыбы и одна груша.
• Ужин: овощной салат, 150 грамм капусты, пол белой редьки, пол огурца, 4 шт. редисок.

Второй день

• Завтрак: порция овсяных хлопьев (1 ст. ложка), растертым в пюре банан, стакана йогурта.
• Обед: овощной суп, 200 грамм измельченной капусты, два измельченных перца, яблочный сок.
• Ужин: 200 грамм капусты, 150 грамм лососевого филе, обжарить и побрызгать лимонным соком.

Третий день

• Завтрак: 150 грамм творога, апельсин, добавив зерна семечек.
• Обед: порция квашеной капусты, кусочек рыбы.
• Ужин: 150 грамм капустного салата, пара виноградинок, картофельные оладьи.

Четвертый день

• Завтрак: бутерброд из хлеба грубого помола, сыр, яблоки.
• Обед: 200 грамм рыбы с квашеной капустой с кусочками ананаса.
• Ужин: салат из капусты, три помидора, 150 грамм отварной рыбы.

Капустная диета на 10 дней

Диета состоит из примерного меню, на 10 дней, благодаря продуманному питанию вы сможете похудеть на 10 килограмм. Но, прежде чем остановиться на диете нужно отказаться от мучных, сладкий изделий, сахара, алкоголя, и ограничить соль.

• Завтрак: чашечка кофе, чая.
• Обед: салат из капусты с добавлением измельченного яйца и рафинированного масла.
• Ужин: 200 граммовый кусочек рыбы, мяса, стакан кефира.

Капустная диета для похудения, основана на том, что помимо основного меню, можно в любое время есть капусту и выпивать до двух литров воды в день.

Диета на капустном супе

Эта диета известная, благодаря положительным отзывам, люди питаясь капустным супом смогли избавиться от 6-10 килограмм. Но, прежде чем остановится на диете, нужно научится правильно варить диетический суп.

Приготовление диетического супа из капусты

Рецепт приготовления супа рассчитан на 6 литров, такое количество, предположительно нужно съесть за день. Для супа понадобится целый набор продуктов: головка капусты, зеленый лук 6 перышек, 6 небольших луковиц, зеленый сладкий перец 2 шт., сельдерей 5 стебельков, 900 грамм консервированных помидор в собственном соку и полтора стакана не шлифованного риса. При желании в суп можно добавить зелень: петрушку, укроп. После приготовления нужно добавить специи немного соли и перца.

Меню диеты

Первый день:

• Супом с фруктами (кроме бананов).

Второй день:

• Суп, овощи (кроме бобов),
• Ужин: печеный картофель (1 шт.).

Третий день:

• Диетический суп с овощами, фруктами.

Четвертый день:

• Суп, шесть бананов, стаканов обезжиренного молока.

Пятый день:

• Суп, шесть помидор можно консервированные, 600 грамм рыбы, курицы, шесть стаканов чистой воды.

Шестой день:

• Диетический суп с овощами (кроме картофеля), 600 грамм рыбы, курицы.

Седьмой день:

• Капустный суп с фруктами, овощами, неочищенным рисом, фруктовым соком.

Диета на основе капустного супа имеет ограничения, поэтому капустный суп используется только во время диеты, но не как основную пищу. Суп можно только взрослым людям, с лишним весом, детям и подросткам от супа лучше отказаться, дабы избежать проблем с пищеварением. Если после диеты вы вполне довольны результатом, семидневную диету можно повторить, но только после двух недель привычного режима.

Капустная диета отзывы и рекомендации

По мнению людей, перепробовавших множество разных диет, эта диета одна из самых эффективных и действенных, на которой можно избавится от 10-15 килограмм. Особенно понравилась диета на основе капустного супа, если ее соблюдать длительное время, за первую неделю можно похудеть на 8 килограмм, а на повторной неделе 3,5 килограмма. Правда, при соблюдении диеты женщине не понравился вкус капустного супа, но желание похудеть заставило съедать по две тарелки диетического супа.

Также есть отзывы, что одной женщине так понравилась капустная диета для похудения на основе супа, что стала пользоваться постоянно в течение 8 лет. Соблюдая диету две недели, женщина похудела на 6 килограмм.

Мужчина, соблюдая капустную диету 20 дней, питался исключительно капустной и похудел на 15 килограмм, причем вес держался на протяжении 2,5 лет. Правда мужчина жаловался, что во время диеты была легкая слабость и агрессия. Но, это не единственный результат, женщина также за месяц избавилась от 15 килограмм лишнего веса, целыми днями питаясь капустным салатом, фруктами, овощами, пила кефир, яйца. После диеты вес держался в течение полтора года, причем женщина ела все.

Также очень многие соблюдавшие диету заметили, что после диеты очень хорошо худеет живот и бока, поэтому если вы любите капусту и готовы длительное время питаться только ею, капустная диета для похудения сможет превратить вас в изящную и стройную красавицу.

Капустный отвар для похудения

Капуста известна как недорогой и всесезонный продукт, эффективно применяемый при похудении. Помогающие худеть рецепты, в составе которых свежая или квашеная капуста, отличаются большим многообразием. Обычное включение в рацион питания салатов на основе капусты и капустного супа очень полезно при похудении. Многие стали обладателями стройной фигуры, употребляя капустный сок. Несмотря на изрядное множество способов похудения с использованием капусты, существует еще один, имеющий свои преимущества. Это капустный отвар.

Как приготовить капустный отвар для похудения

Приготовление капустного отвара отличается простотой и доступностью. Для начала нужно взять 150 грамм капусты, залить тремя стаканами воды и варить в ней 15 минут. По окончании отвар остудить и процедить. Отвар готов к употреблению. Заправка капустного отвара чем-либо не требуется. Соль, перец или какие бы то ни было другие специи или приправы добавлять нельзя. От капустной мякоти тоже следует избавиться. Допускается употребление только бульона и обязательно теплого.

Как пьют капустный отвар для похудения

Наиболее полезно употребление отвара из капусты через полчаса-час после окончания ужина. Большего эффекта можно добиться, если вообще заменить ужин питьем бульона.

Усиление эффекта дают также занятия физическими упражнениями. Помимо сказанного, было бы не лишним внести изменения в общий режим своего питания. Рекомендуется снизить употребление сладких и мучных продуктов, избегать переедания, не наедаться перед сном. Все эти меры положительно скажутся на сокращении времени, затраченного на похудение с использованием отвара из капусты.

Действие капустного отвара

Капуста славится как низкокалорийный продукт, хорошо наполняющий желудок. Но свежая капуста – это достаточно тяжелый для желудка овощ, нередко вызывающий расстройства кишечника, сопровождающиеся «вздутием живота». Выгодное отличие капустного отвара в этой связи в сравнении с тем же капустным соком в том, что процесс варки снижает «активность» капусты. Хотя у некоторых трудная переносимость продукта возможна и в этом случае. Да и не у каждого остаются приятные впечатления от запаха или вкуса отвара.

Но тот, кто наберется решимости и сможет придерживаться регулярного употребления отвара из капусты для похудения, будет приятно удивлен результатами. На то, сколько времени займет похудение, влияют многие факторы: масса тела, традиционный режим питания, продолжительность употребления отвара, общая настроенность худеющего и т.д. В отзывах опробовавших способ встречаются примеры потерь 2-3 кг в течение месяца. А за полгода можно избавиться от 15 и более килограммов.

При наполнении желудка капустным отваром возникает чувство сытости, сопровождающееся фактическим насыщением при минимуме калорий. Практически это может стать заменой одному приему пищи. Также известны слабительное и мочегонное действия отвара, способствующие очистке кишечника и организма в целом.

Конечно же, следует учитывать, что если решение похудеть принято вами осознанно, то должна присутствовать ваша психологическая настроенность на достижение определенных результатов. Что подразумевает невынужденное ограничение количества потребляемой еды и более тщательный качественный ее отбор.

Ну и не стоит забывать, что на употребление любого продукта в большом количестве, тем более при похудении, организм каждого человека реагирует по-разному. Поэтому о том, можно ли вам применять этот способ, следует заранее проконсультироваться с врачом.

Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню

Привет, дорогие мои читатели. Существует множество различных разгрузочных программ. Среди них и капустная диета отзывы похудевших об этой методике избавления от избыточного веса лестные. Поэтому не смогла пройти стороной эту систему питания и не рассказать вам о ней поподробнее.

В чем особенность капустной диеты

Как вы уже догадались из названия, основной продукт при таком похудении – это капуста. Какие именно существуют вариации этой диеты, я вам расскажу чуть позже. Сейчас же хочу обратить ваше внимание на обещаемый результат.

Судя по отзывам похудевших, на диете за 5-7 дней можно скинуть до 10 кило

Правда, по мнению диетологов, за такой короткий срок невозможно избавиться от такого количества жира. По их мнению, уходит в основном жидкость.

К дополнительным преимуществам этой диетической системы питания можно отнести тот факт, что белокочанная капуста доступна круглогодично. К тому же этот овощ стоит недорого, поэтому похудение не скажется негативно на бюджете семьи.

Более того, за время диеты организм начинает привыкать к полезным пищевым привычкам. А еще можно по окончанию такого разгрузочного периода продолжать воздерживаться от сладостей и прочих вредностей 😉

Результаты худеющих на капусте

Думаю, вас вдохновят на героические подвиги результаты похудевших. Меня впечатлили. Посмотрите сами на фото до и после ниже. Правда, впечатляют?

А дополнить картину помогут отзывы. Познакомьтесь с некоторыми из них.

Руся: Я продержалась только 4 дня. Это что то ужасное. в животе кашмарно бурчало. А эти газы)) тяжелой она оказалась для моего желудка. Долго есть сырую не смогла. Другое дело если бы тушеная капуста была.

Карина: Я экспериментально для себя 3 денька просидела на свежей капусте. Скинула 2 кг. Хочу еще посидеть, только на этот раз подольше

Сарра: Короче я на 5-й день думала, что в кролика превращаюсь 🙂 Не ну есть одну сырую капусту – это перебор. Села на такое питание на 10 дней. Представляете мое разочарование когда после этих страданий я скинула всего 2 кило.

Люба: А я полгода назад классно похудела на капустном супе. Только добавляла еще сельдерей, но думаю, что он особо не повлиял на результат. Подумываю снова сесть на такую похуделку. И хочу подключить к этой диете кардионагрузки

Лолита: У меня сотрудницы сидели на пятидневке. Скинули примерно до 3 кг. Но через неделю, когда перешли на обычное питание, вес вернулся.

Марья: Мне нравится эта система похудения. Ну посудите сами. Кушаешь-кушаешь (я имею в виду сырую капусту), а килограммы тают. За декаду растворилось 7 кг))

Эмма: Я 10 кг скинула. Но даже не это больше всего радует. У меня до похудения были сильные проблемы с почками – камни в них обнаружили. Так вот после похудения от камней ничего не осталось.

Люся: Я много в своей жизни диет перепробовала. Обычно на второй день похудения начинается нервозность – думаю что это связано с недоеданием. А тут нет этого. Уже 5-й день сижу. Самочуствие отличное и настроение хорошее.

Полезные свойства капусты

Оказывается, эта скоромная овощная культура содержит много ценных веществ. К примеру, в ней очень много витамина C. Содержание этого витамина в белокочанной больше, чем в картофеле почти 2 раза. Причем, это растение способно продолжительное время сохранять в себе этот элемент. Недаром Европа раньше у нас закупала бочки квашеной капусты для своих моряков, чтобы они цингой не болели.

Небольшой каллораж капусты (всего 27 ккал на 100 г овоща) относит ее к разряду продуктов с отрицательной калорийностью

В ней содержится 4,7 г углеводов, 1,8 г белков и 0,1 г жиров. Что же касается гликемического индекса, он составляет всего 15 пунктов.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Также капуста богата витаминами группы B, столь важными для нервной и сердечно-сосудистой систем. А еще она может похвастаться содержанием калия, серы, кальция, фосфора и других элементов. Кроме того, здесь имеются сахароза, глюкоза, клетчатка (которая помогает худеть), фолиевая и пантотеновая кислоты.

А еще в капусте есть глюкозинолаты. Эти элементы уникальны тем, что обладают онкопротекторным воздействием. Вдобавок, они запускают в организме процесс жиросжигания, в результате чего и происходит похудение.

Рацион капустной диеты

Самым предпочтительным вариантом при таком похудении считается белокочанная капустка. Однако при желании можно внести небольшое разнообразие в диету. Белокочанный овощ можно частично заменить такими видами капусты:

• цветной (калорийность – 32 ккал);
• брюссельской (калорийность – 44 ккал);
• кольраби (калорийность – 42 ккал).

А самой низкой пищевой ценностью отличается квашеная капуста (всего 19 ккал в 100 г). Поэтому диетологи советуют периодически заменять блюда из сырого овоща на квашеный вариант.

Эта диета не является голодной. Хомячить капустные листья можете сколько угодно – нет никаких ограничений

Также во время этой разгрузочной системы питания нужно пить побольше жидкости. Это может быть негазированная вода или несладкий зеленый чай. Минимальный суточный объем составляет 1,5 л жидкости. В начале же дня лучше выпить чашечку несладкого ароматного кофе.

Дело в том, что кофе ускоряет метаболизм, способствуя похудению. Но только без сахара его нужно пить. И вообще от сахара и соли во время похудения нужно отказаться. Также запрещены алкоголь и мучные изделия.

Варианты капустных диет

Самыми популярными считаются «трехдневка», «пятидневка» и десятидневка. О каждом из этих вариантов я вам кратко расскажу.

Диета на 3 дня

Этот вариант предусматривает трехразовое питание. Вот примерное меню.

• Утром: Чашечка несладкого натурального кофе.
• Обед: Суп из капусты или тушеная с 200 г вареного куриного мяса. Как вариант, можно съесть салат, сделанный из свежей капусты, яблок, моркови и зелени. В качестве заправки попробуйте нежирный йогурт или оливковое масло.
• Вечером: Стакан кефира + капустный салат или тушеная капустка. Можно кефир заменить 200 гр отварной нежирной рыбки (какая рыба для диеты лучше).

Такого рациона следует придерживаться 3 дня. Если между основными приемами пищи сильно замучает голод, не спешить звонить в пиццерию 🙂 Просто возьмите несколько капустных листиков и погрызите их.

Диета на 5 дней

При таком похудении питаться следует 5- 6 раз в день. Ниже предлагаю вам для ознакомления примерное меню.

• Завтрак: Омлет из 2 яиц и салатик из белокочанной, заправленный оливковым маслицем. Взбодриться можно несладким чаем или кофе.
• Перекус: 200 г нежирного творожка + чашка чая или кофе без сахара.
• Наобед: Щи либо капустный суп + отварная курятина + овощной салат.
• Полдник: стакан кефира или простокваши
• Вечером: 100 г отварного нежирного мяска либо рыбки + рагу овощное. Также можно выпить чашку зеленого чая.
• Передсном: 100 г кефира.

Согласитесь, что при таком меню голодать не придется. К слову сказать, это же меню можно брать за основу для «семидневки».

Диета на 10 дней

Такая разгрузочная система построена на употреблении капустного супа, салата и других блюд из этого овоща. Меню этой десятидневной программы также предусматривает употребление постного мяска, рыбы, томатов, зеленого и репчатого лучка. К тому же есть можно фрукты, пить молоко и кефирчик обезжиренный, а также морсы.

Блюда из капусты

А вот и диетические рецепты приготовления жиросжигающих блюд. Готовы? Тогда записывайте 🙂

Суп из капусты

Нужно подготовить такие ингредиенты:

• 2 шт. репчатого лука;
• 0,5 шт. белокочанки;
• 1 шт. сладкий перец болгарский;
• 0,5 корня сельдерея;
• 2 шт. моркови;
• 6 шт. томатов небольших;
• 2 зубка чеснока;
• чуть корицы или имбиря + чили;
• зелень укропа + петрушки;
• 2 л воды.

Помидорки очищаем от шкурки и режем кубиками. Лук режем меленько, морковь натираем на терке, а все остальные овощи измельчаем небольшими кубиками. Помещаем овощи в емкость, заливаем водой и варим до готовности. Примерно минут за 5-7 до конца варки заправляем специями. Потом добавляем измельченную зелень укропа и петрушки.

Если кому-то невмоготу без сметаны, то заправьте простоквашей или йогуртом 2,5% жирности.

Капустная запеканка в духовке

Рецепт этого диетического кушанья таков:

• цветная капуста (примерно с 0,5 кило);
• 3 яйца;
• 60 г твердого сыра;
• 120 мл молока;
• зелень укропа;
• чуть соли.

Разбираем овощ на отдельные соцветия и бросаем их на пару минуток в кипящую подсоленную воду. Затем откидываем соцветия на дуршлаг. Если соцветия большие, то режем их на несколько частей.

Тем временем делаем заливку для запеканки – яйца взбиваем с молоком до получения однородной консистенции. Меленько измельчаем укроп и вводим его в заливку.

Выкладываем в форму соцветия. Сверху заливаем их яично-молочной массой. Натираем поверх тертый сыр. И помещаем противень в духовку. Запекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.

Тушеная капуста

Вам нужно подготовить:

• 0,5 кило белокочанки;
• 150 г томатов;
• лучок репчатый;
• 2 шт. моркови;
• 30 г оливкового маслица;
• немного воды;
• чуть соли + перца молотого черного.

Нашинкованную капустку нужно слегка примять и оставить на пару минуток. Морковь натираем на крупной терке. Меленько шинкуем лучок. В глубокую сковороду с разогретым маслицем отправляем капусту, лук и морковь. Наливаем воды немного и тушим блюдо треть часа на малом огне.

После отправляем в сковороду порезанные кубиками томаты. Слегка присаливаем и приперчиваем кушанье. Аккуратненько перемешиваем все ингредиенты. И оставляем блюдо тушиться еще примерно 5-10 минут.

Теперь, друзья мои, вы знаете, какие для похудения блюда нужно готовить. Поделитесь своими интересными рецептами диетических капустных блюд.

А на сегодня все. Я откланиваюсь и говорю: пока